制革各工序废水量占总水量的比例大致为浸水脱脂25%、浸灰水洗20%、脱灰软化20%、浸酸鞣制5%、中和染色30%。据调查统计，每100kg原皮，生产牛面革排水18m3，牛底革排水18.05 m3，猪面革排水10.15 m3，猪底革排水21.4 m3，羊面革排水11.22 m3。
制革废水主要特性如下。
（1）制革废水是一种高浓度有机废水，具有一定的特殊性。
（2）制革废水具有颜色，主要是由染料和鞣剂造成的。
（3）制革废水具有臭味，主要是由加入的硫化钠和蛋白质分解引起的。
（4）制革废水具有一定的毒性，主要是因为其中含有较高浓度的硫化物及三价铬。
